グルメ

もうかれこれ10年近く毎年数回は滞在している北海道の東川町。今夏はちょっとドタバタしていて、わりと直前で決めた短めの2泊3日の滞在。食べ物が美味しくて、知り合いもいることもあって大抵同じ場所で食事をしてきたのと、それとは別に最近フレンチ食べ...

代官山にある 松之助N.Y. でアップルパイ買ってきてよというリクエストがあり、ぶらぶらとお散歩。この写真はその途中にある居酒屋さんの入口に書かれいている奈良美智さんによる絵というか落書き。だいぶ前は違うものが書かれていたはずなのですが、そ...

近くの魚屋さんで売っている鮮魚でよく見る福田漁港の文字。以前から気になっていたので、サイクリングで行ってみることに。可愛らしい漁港の建物も気になりましたが、併設されている渚の交流館では美味しそうなもちがつおや生しらすが。遅いお昼ご飯に食べた生しらす丼もタチウオの骨せんべいも絶品でした。

福井に行くと思わず買ってしまう竹田の油あげ、外側はぱりっと、中はじゅわっと、口いっぱいに大豆の優しい風味が広がり美味しいんです。

週末の eBike サイクリング。今回は Google Map で見つけた仙厳の滝と、都田にあるドロフィーズキャンパスへ。仙厳の滝は、碧色の滝つぼが美しく市街地からわりと近い場所にこんな素敵な場所があることにびっくり。また、以前から気になっていたドロフィーズキャンパスは、北欧デザイン好きにはたまらない場所でした。

SUN&LIV というところが扱っている「山形代表」という名のジュース、戸越の商店街で見つけた「もも」と「ぶどう」を購入してみたのだけれど、どちらも美味しくてびっくり。

会社の仕事仲間に紹介してもらって時々伺っている磐田の駿河寿し。浜松に遊びに来てくれた家族と美味しいお鮨を楽しみました。キンメダイやのどぐろ、赤貝、マグロなど、旬のネタを大将と話しながら味わい、手仕事が光るお鮨を堪能しました。最後のヒラメのあら汁も絶品でした。

浜松といえばトリイソースと言いたくなるくらい、お気に入りのソース。実は近所に工場があって、そこにはあまり見たことの無いソースの自販機が。うまそうなソース味付けのうずら卵とか、ヤバそうなものも売ってます。

子供の頃、祖父母の家で食べたかつおの刺身は思い出の味。熱々のご飯にのせてお茶漬けにする贅沢も懐かしい。東京ではかつおの刺身が少ない気がして、大抵はたたきばかり。浜松に来てからは手頃な量のパックが手に入り、野菜たっぷりのお味噌汁と共に楽しむかつお三昧の時が至福。地元の旬の味。

出張先の福井での美味しい夕食探し。福福茶屋で選んだ「お幸ざい膳」は福井の郷土料理でボリューム満点。へしこ、お刺身、おろしそば、厚揚げなどがあり、地元の味楽しめた。懐かしい料理もあれば、初めての味にも出会えて満足。