まさに “利尻島だけの RISHIRI PIZZA” を食べられる – GOLLEY’S

利尻島の2つの大きな港町の鴛泊港と沓形港。とはいえ、小さな町であることには違いなく、ご飯を食べられる場所がたくさんあるわけでは無いです。そんな中で、沓形の町を夜歩いていていい雰囲気だなと思ったのが 利尻ピザ by GOLLEY’S。奥さんともホテルの夕飯だけでは飽きるし、美味しそうな店がちょこちょこあるから食べに出ようということで行ってみました。

外に出ていた「利尻島だけの RISHIRI PIZZA」というのが気になるところ。よく見ると店内に大きなピザ窯もあるし雰囲気もいい感じで期待できそう！

写真のようにバーのような雰囲気を持った店内、この写真の左奥に大きなピザ窯があります。カウンター席と 4人がけのテーブル席が数個と小さなお店なのでおそらく予約は必須。自分たちも予約を取りましたが、早い時間しか取れませんでした（とはいえ、それで都合が良かったので全然OKではあったのですが）。

東川の友人に教えてもらっていた忽布古丹醸造のビールを発見、まさか利尻島でこれを飲めるとはビックリです。そして、前菜代わりに頼んだ夏野菜のグリルがもう見た目からして正解！みたいな感じだし美味しくてピザの登場が待ち遠しい。

「利尻島だけ」という表現通り、利尻島で採れるホッケや昆布を使ったピザなどが定番のピザとともに並んでいて選ぶのに悩みました。せっかくなので、ほかではまず見ることが無さそうなホッケの干物のピザを選んでみました。

写真に鶏肉のように写っているのがホッケの干物の身なのですが、ホッケの干物の旨味や塩味とチーズとの相性が驚くほど抜群で、もちっとしたピザ生地も好みな感じでめちゃくちゃ美味しかったです。ビールともピッタリ。

定番のピザも揃えていて、こちらも美味しかったです。明太子ピザには昆布が使われていて利尻島らしさも出しています。他に気になったピザには「リシリータ」というとろろ昆布とチーズのピザもありました。昆布の旨味とトマトの旨味に似たところがあるので作られたピザなのだとか。どのピザも本当に美味しくて気軽にテイクアウトもできるようなので、利尻島の沓形町に泊まる際にはオススメです。